INGREDIËNTEN

• Resource^® ULTRA+ vanillesmaak
• Kaneel

BENODIGDHEDEN

• Glas
• Koffielepel

BEREIDING

1. Strooi kaneel over de gekoelde Resource^® ULTRA+ vanillesmaak en roer met een lepel.

Download meer Resource^® ULTRA+ recepten.

INGREDIËNTEN

• Resource^® Junior vanillesmaak
• Kleine zachte stukjes fruit (vb. mango, banaan, aardbei)

BENODIGDHEDEN

• Ijslollyvormpjes
• Stokjes

BEREIDING

1. Schud het het flesje Resource® Junior goed voor opening en verdeel de inhoud vanover de ijslollyvormpjes.
2. Maak het fruit schoon, snijd het in kleine stukjes en verdeel deze over de ijsvormpjes
3. Plaats de stokjes in de vormpjes.
4. Zet de vormpjes in de vriezer en laat minstens 4 uur invriezen, tot de ijsjes volledig bevroren zijn.
5. Haal de ijslolly's uit de vormpjes en serveer.

Tips van de chef

• Gebruik verschillende ijsvormpjes of kleurrijke stokjes om het extra leuk te maken voor kinderen. Laat kinderen zelf hun favoriete stukjes fruit kiezen voor een speelse touch.

ALLERGENEN

• Resource® Junior bevat melk
• Allergenen van andere ingrediënten dient u te controleren

Download meer Resource^® Junior recepten.

INGREDIËNTEN

• Resource^® 2.0 ananas-mangosmaak
• 50 ml kokosmelk
• Eventueel bevroren fruit zoals stukjes banaan, ananas, of mango

BENODIGDHEDEN

• Blender/staafmixer
• Glas

BEREIDING

1. Meng alle ingrediënten in de blender of met de staafmixer. Schenk in een mooi glas en serveer.

ALLERGENEN

• Resource® 2.0 ananas-mangosmaak bevat melk
• Allergenen van andere ingrediënten dient u te controleren

INGREDIËNTEN

• Resource^® ULTRA+ koffiesmaak
• Enkele ijsblokjes
• 1 bolletje roomijs

BENODIGDHEDEN

• Glas
• Blender

BEREIDING

1. Meng Resource^® ULTRA+ koffiesmaak in de blender samen met enkele ijsblokjes en een bolletje roomijs voor een lekkere café glacé.

Download meer Resource^® ULTRA+ recepten.

INGREDIËNTEN

• Resource^® ULTRA+ koffiesmaak of hazelnootsmaak
• Slagroom (optioneel)

Voor de chocolademix:

• 75 g cacao
• 25 g poedersuiker
• 50 g geraspte pure chocolade

Voor de pumpkin spice mix:

• 2 el kaneel
• 1 el gemberpoeder
• 1 tl nootmuskaat
• ½ tl kruidnagelpoeder
• ½ tl piment (optioneel)

BENODIGDHEDEN

• 2 kommen
• Steelpan
• Mok

BEREIDING

1. Meng de cacao, de poedersuiker en de geraspte pure chocolade goed door elkaar in een kom.
2. Meng in een aparte kom de kaneel, gemberpoeder, nootmuskaat, kruidnagelpoeder en piment.
3. Verwarm het flesje Resource® ULTRA+ voorzichtig in een steelpannetje. Niet laten koken om de voedingskwaliteit te behouden.
4. Roer 1 eetlepel chocolademix erdoor tot alles goed is opgelost.
5. Voeg 1 theelepel pumpkin spice mix toe en roer goed door.
6. Schenk in een mok en werk af met een toef slagroom en wat geraspte pure chocolade of kaneel naar wens.

Download meer Resource^® ULTRA+ recepten.

Ben jij ook zo gek van brood? Door het exclusie dieet kan het moeilijk zijn om nog van brood te blijven genieten. Gelukkig heeft onze eigen "ModuChef" Leticia een overheerlijk brood recept voor de echte broodliefhebbers ontwikkeld! Wil je ook tijdens het volgen van het Crohn's Disease Exclusie Dieet (CDED) kunnen blijven genieten van jouw broodje tussen de middag? Ga dan nu zelf aan de slag en maak jouw eigen CDED-approved brood! 

Heb je behoefte aan wat praktische tips? Bekijk dan hieronder de kookvideo van Leticia waarin ze laat zien hoe je dit lekkere recept zelf maakt! 

Geïnspireerd geraakt? Bekijk dan deze pagina met nog meer recepten volgens het CDED! 

INGREDIËNTEN

• 165 g Modulen^® IBD
• 100 g rijstbloem
• 1/4 theelepel vers gesneden rozemarijn
• 1 theelepel zout
• 1 eetlepel olijfolie
• 150 ml lauwwarm water (afhankelijk van de consistentie van de rijstbloem heb je iets meer of minder water nodig)
• Peper naar smaak
• 4 eieren
• 1/4 theelepel citroensap

BEREIDING

1. Verwarm de oven voor op 190°C
2. In een kom, mix Modulen^® IBD, rijstbloem, rozemarijn, olijfolie, zout en peper. Voeg het water toe en meng goed tot een deegvormige massa.
3. In een andere kom, klop het eiwit van de eieren op totdat het stijf is. Voeg het citroensap eraan toe en blijf roeren totdat je een vaste meringue krijgt. Verwerk het mengsel met Modulen^® IBD en meng voorzichtig het meringue eronder.
4. Plaats het deeg in een bakplaat/vorm (vet eerst de vorm in of doe er een vel bakpapier in). Verdeel bovenop het deeg het eigeel van het ei. Dit geeft een mooie korst als eindresultaat.
5. Bak voor 35 à 40 minuten op 180-200^°C, afhankelijk van de oven dat u gebruikt.

ALLERGENEN

• Modulen^® IBD bevat melk en soja.
• Allergenen van andere ingrediënten dient u te controleren

INGREDIËNTEN

• 1 flesje Resource^® Ultra Fruit smaak naar keus
• 50 ml bruiswater

BENODIGDHEDEN

• Ijsblokvorm
• Glas
• Optioneel takje munt

BEREIDING

1. Giet de Resource^® Ultra Fruit in de ijsblokvorm en zet voor minimaal 4 uur in de vriezer.
2. Giet 50 ml bruiswater samen met de Resource^® Ultra Fruit ijsblokjes en serveer in een leuk glas. Voeg eventueel nog een takje munt toe.

TIPS

1. Je kunt meerdere smaken gebruiken voor de ijsblokjes
2. Liever niet te koud? Schenk 1 flesje Resource^® Ultra Fruit met 50 ml bruiswater in een glas.

ALLERGENEN

• Resource^® Ultra Fruit bevat melk.
• Allergenen van andere ingrediënten dient u te controleren