Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ce site est destiné uniquement aux professionnels de la santé en Belgique et au Luxembourg

Langue:

Open Menu
Ícone
Dysphagie
Color
aab964
Banner
<div class="container"><br><br>
<div class="container--gray">
<div class="card card-spotlight card-spotlight--conteudos">
<a href="#"></a>
<img data-src="https://www.nestlehealthconnect.be/sites/default/files/2025-08/Expertise-Dysphagia_480x300px.jpg" alt="Dysphagie" data-ll-status="loaded" class="entered lazy-loaded" src="https://www.nestlehealthconnect.be/sites/default/files/2025-08/Expertise-Dysphagia_480x300px.jpg">
<p class="categorie" style="background: #aab964;">Dysphagie</p>
</div>
<div class="description-spotlight">

<p class="title-categorie">Dysphagie</p>
<span class="description"><p>La dysphagie est un terme générique désignant les troubles de la déglutition ou les problèmes dans lesquels la déglutition ne s'effectue plus de manière sûre et efficace. La dysphagie a plusieurs causes sous-jacentes et constitue un problème mondial qui touche différentes populations de patients et différents groupes d'âge. Si elle n'est pas traitée de manière adéquate, des complications graves telles que la pneumonie d'aspiration, la malnutrition et la déshydratation peuvent survenir. Pour prévenir ces complications, il peut être judicieux de donner aux aliments et aux boissons une consistance appropriée, conformément à l'International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI).</p><p>Sur cette page, vous trouvez plus d'informations sur les études, les webinaires et la nutrition médicale appropriée. En outre, les patients peuvent trouver plus d'informations sur le site Dysphagia Care. </p><p>Souhaitez-vous offrir un soutien supplémentaire à vos patients souffrant de dysphagie ? Orientez-les vers <br><center>👉 <a href="https://www.madysphagie.be/fr" target="_blank" rel="noopener" style="font-weight:700; text-decoration:underline; color:#0a66c2;">www.DysphagiaCare.info</a></center></p><p>Ils y trouveront des conseils pratiques, des explications claires des termes médicaux, des recettes inspirantes ainsi que des témoignages personnels de personnes vivant la même situation. De cette manière, vous aidez vos patients non seulement avec leur alimentation, mais aussi en leur apportant des connaissances et de la confiance.</p></span>
</div>
</div>
</div>
Custom Class
dysphagie

16 mars: attention sur les problèmes de deglutition

Le 16 mars, l'attention au niveau mondial sera portée sur les problèmes de déglutition en mangeant ou buvant.

La détection et le traitement sont nécessaires pour éviter des conséquences graves telles que la pneumonie, la dénutrition ou la déshydratation du patient.

Participez et attirez l'attention sur #dysphagie et téléchargez les posters.

16 mars: attention sur les problèmes de deglutition
Main Category
Article Type
Image Type Desktop
16 mars: attention sur les problèmes de deglutition
Medical Speciality

Recettes ThickenUP Instant Cereal HP

-Vol-au-vent avec purée (IDDSI 3)
-Assiette de gibier à la patate douce et aux canneberges (IDDSI 4)
-Curry rouge thaïlandais au bœuf (IDDSI 4)
-Crème de saumon et aneth (IDDSI 4 or 5)
-Crème de noisette avec un soupçon d’abricot (IDDSI 3)
-Crème au chocolat à l’orange (IDDSI 4)
-Purée méditerranéenne (IDDSI 3)
-Pudding au spéculoos (IDDSI 4 en IDDSI 5)
-Granola lisse avec saveur citron (IDDSI 4)
-Purée savoureuse avec pâté crème (IDDSI 3)

RECETTES CÉRÉALES AVEC CONSISTANCE ADAPTÉE
/sites/default/files/2023-12/TU-Instant-Cereal-HP-Recipe_Booklet-A5_2311_FR%20DIG_v4.pdf
RECETTES CÉRÉALES AVEC CONSISTANCE ADAPTÉE
Article Type
Image Type Desktop
RECETTES CÉRÉALES AVEC CONSISTANCE ADAPTÉE
Anonymous access
Uit

Une Approche Internationale De L'iddsi. Mise En Oeuvre Et Pratique Clinique

Nestlé Health Science, en tant que sponsor privilégié de l'IDDSI, a parrainé le 23 septembre, en coopération avec l'IDDSI, le webinaire intitulé ""An International Perspective on IDDSI Implementation and Clinical Practice"". Un panel international, dont Nathalie Rommel, logopède et présidente de la Société européenne des troubles de la déglutition (ESSD), Belgique, a présenté son point de vue sur la mise en œuvre de l'IDDSI..

IDDSI
Een Internationaal Inzicht op IDDSI. Implementatie en Klinische Praktijk
Main Category
Article Type
Image Type Desktop
Een Internationaal Inzicht op IDDSI. Implementatie en Klinische Praktijk
Time
01:16;00
Medical Speciality
Video (youtube)
zsZ0xopZBpg
Anonymous access
Uit

IDDSI Framework

Nestlé Health Science est un pionnier dans le domaine de la dysphagie depuis plusieurs années et soutient notamment la mise en œuvre d'IDDSI aux Pays-Bas et en Belgique.
La pyramide des aliments et des boissons a été traduite et est disponible en format pdf.

Appropriate Use of Thickened Liquids in Dysphagia Management Webinar

Nestlé Health Science UK, en collaboration avec l'IDDSI et le Dr Catriona Steele, a organisé le webinaire "Appropriate Use of Thickened Liquids in Dysphagia Management". Ce webinaire a été suivi avec beaucoup d'intérêt et de nombreuses questions de praticiens ont trouvé une réponse. Vous l'avez manqué ou vous souhaitez le revoir ?

Professor Catriona M. Steele
Appropriate Use of Thickened Liquids in Dysphagia Management Webinar
Main Category
Article Type
Image Type Desktop
Thickened Liquids in Dysphagia
Time
01:07:20
Medical Speciality
Video (youtube)
31Jdg5KSUN8
Anonymous access
Uit

Clinical Nutritional Highlights 2021: How and why thickened liquids improve swallowing safety and swallowing efficiency

Le Dr Julie Cichero a rédigé un article sur la dysphagie oropharyngée qui explique comment et pourquoi les liquides épaissis améliorent la sécurité et l'efficacité de la déglutition. Cette étude a été publiée dans le numéro 2021 de Clinical Nutrition Highlights. Cette publication est idéale pour les logopèdes, diététiciens, médecins ORL et autres professionnels de la santé qui souhaitent en savoir plus sur la dysphagie oropharyngée et la nécessité d’une texture ou consistance adaptée .

Dr Julie Cichero Speech and Language Pathologist
/sites/default/files/2022-06/Clinical%20Nutritional%20Highlights%202021%20Article%20-%20ENG.pdf
Clinical Nutritional Highlights 2021: How and why thickened liquids improve swallowing safety and swallowing efficiency
Main Category
Article Type
Image Type Desktop
Clinical Nutritional Highlights 2021: How and why thickened liquids improve swallowing safety and swallowing efficiency
Medical Speciality
Anonymous access
Uit

La dysphagie est-elle un signalement pour le diététicien?

La dysphagie est considérée comme un facteur de risque majeur de malnutrition et peut affecter jusqu'à 35 % des personnes âgées bénéficiant de soins à domicile. Malgré cela, on sait peu de choses sur la manière dont les diététiciens identifient et évaluent la dysphagie.
L'Association canadienne des diététiciens a récemment publié les résultats d'une enquête menée auprès de 70 diététiciens professionnels au Canada. Près de 75 % des diététiciens ne procèdent pas au dépistage de la dysphagie. Le manque de compétences ou d'aptitudes requises pour effectuer le dépistage et l'évaluation de la dysphagie était l'obstacle le plus souvent signalé.

La dysphagie est-elle un signalement pour le diététicien?
Main Category
Article Type
Image Type Desktop
La dysphagie est-elle un signalement pour le diététicien?
Medical Speciality
Anonymous access
Uit