Une étude multicentrique mono-bras pour évaluer la tolérance gastro‑intestinale et l’observance thérapeutique d’une nutrition entérale hyperénergétique pour adultes, à base de vrais ingrédients alimentaires.

Introduction
L’alimentation préparée à domicile et administrée par sonde (communément appelée blended diet) est de plus en plus utilisée et constitue désormais une approche bien établie. Des études menées chez l’adulte ont montré que l’utilisation d’une nutrition entérale industrielle intégrant des ingrédients issus de l’alimentation traditionnelle (food‑derived ingredients, FDI) présente plusieurs bénéfices cliniques, notamment une réduction significative de la constipation, des nausées et des vomissements (p < 0,05). Cette étude prospective multicentrique a évalué la tolérance gastro‑intestinale ainsi que l’observance thérapeutique chez des adultes recevant une nutrition entérale contenant 19 % de FDI (Compleat® Nature Mix 1.5 Protein).

Principaux résultats de l’étude :
Satisfaction des diététiciens (n = 12)

• 58 % (7/12) : aucun changement des symptômes, mais satisfaction globale
• 33 % (4/12) : amélioration légère à nette des symptômesn

Améliorations observées :

• Amélioration de la couleur des selles (vert → brun)
• Réduction des ballonnements
• Transit intestinal plus régulier
• Résolution de la constipation
• Diminution de la diarrhée (de 7 fois par semaine à 2 fois par semaine)
• Sommeil plus profond
• Diminution de l’utilisation de laxatifs

Vous souhaitez en savoir plus ? Consultez ici l’étude complète. 

Reference: Ogundere S, Carter A, Gilson A, Meanwell H, Van der Linde M, Saduera S. S22: A multi-centre, single arm study to evaluate the gastro-intestinal tolerance and compliance of a high energy adult enteral tube feed with food derived ingredients. Appl Physiol Nutr Metab. 2024;49:S1–S79. https://cdnsciencepub.com/doi/10.1139/apnm-2024-0098 

Étude multicentrique sur la tolérance gastro-intestinale et l’acceptabilité d’une nouvelle alimentation entérale végétale

Introduction

De plus en plus de personnes optent pour une alimentation végétale, et les patients semblent vouloir prolonger cette tendance dans leur traitement. Cependant, il existe encore peu d’options de nutrition entérale végétale. Les formules actuelles à base de soja ne sont pas toujours adaptées aux régimes véganes, sont parfois mal tolérées et présentent une densité relativement faible en calories et en protéines. Il apparaît donc qu’il existe un besoin pour une nutrition entérale entièrement végétale, hyperénergétique et riche en protéines, sans lait ni soja. Cette étude a évalué la tolérance gastro-intestinale, l’acceptation, l’adhésion au traitement et la satisfaction liées à Compleat Plant Protein 1.6, une formule de nutrition entérale végétale à base de protéines de pois.

Les principaux résultats de cette étude en un coup d'œil :

• Très bonne observance du produit (94 % du volume prescrit a été consommé)
• Symptômes gastro‑intestinaux similaires à ceux observés avec l’alimentation entérale habituelle du patient
• Les patients étaient satisfaits du produit

Vous voulez en savoir plus ? Lisez l'étude complète ici.

Source : Evans J. et al. Clinical Nutrition Open Science, 2026(65):2667-2685.

Selon les études récentes, l'alimentation mixte semble être mieux tolérée chez différentes populations de patients par rapport aux alimentations par sonde standard. Cependant, il n'est pas possible pour tout le monde de passer, totalement ou partiellement, à une alimentation mixte (nourriture finement moulue, adaptée à la nutrition par sonde). Pour répondre aux besoins des patients, des parents et des enfants, des nutritions entérales inspirées par ce principe existent. Ces alimentations par sonde contiennent des ingrédients issus d'aliments vrais et reconaissables.

Cette étude a examiné comment ces formules sont actuellement utilisées dans un hôpital pédiatrique spécialisé au Royaume-Uni.

Les principaux résultats de cette étude en un coup d'œil :
Au total, 70 enfants ont été inclus dans cette étude. Des études antérieures avaient déjà montré que le passage à Compleat Paediatric pouvait soulager les troubles gastro-intestinaux (GI)*, des résultats similaires ont de nouveau été observés dans cette recherche (Figure 1).

Figure 1. Symptômes GI rapportés avant et après le passage à Compleat Paediatric. Ces résultats étaient visibles après seulement 7 jours.

Dans l'hôpital pédiatrique spécialisé, les alimentations par sonde à base d'ingrédients réels étaient principalement utilisées chez les enfants qui présentaient des symptômes GI. Il est également apparu que de plus en plus de diététiciens choississent systématiquement ces formules comme premier choix.

Recommandations formulées dans la publication sur la base des résultats obtenus :

1. Utilisez Compeat Paediatric comme thérapie de première ligne chez les enfants sans symptômes GI sous-jacents.
2. Utilisez Compleat Paediatric en milieu clinique aigu comme compromis lorsque les parents demandent une alimentation mixte (blended diet).

3. Utilisez Compleat Paediatric chez les enfants présentant des symptômes GI qui ne tolèrent pas bien l'alimentation par sonde actuelle.

    

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* Souhaitez-vous en savoir plus sur ces autres études ? N'hésitez pas à nous contacter !

Source: O'Connor G et al. J Hum Nutr Diet. 2025 Feb;38(1):e13374. doi: 10.1111/jhn.13374.

Liesbeth de Jongh-Kampherbeek, diététicienne pédiatrique à l'hôpital pour enfants Wilhelmina (WKZ/UMC Utrecht), et Carlijn van Ophuizen, diététicienne pédiatrique à l'hôpital Jeroen Bosch, sont toutes deux expertes dans le domaine du "blended diet", une méthode qui consiste à préparer des aliments mixés de manière à ce qu'ils puissent être administrés par sonde. Nous nous sommes entretenus avec eux pour en savoir plus sur leur expertise. Lisez l'intégralité de l'interview ici! et apprenez-en plus sur le régime mixé!