"Bolus"" is een online magazine gemaakt voor en door logopedisten werkzaam met patiënten met dysfagie. Malou Dusseldorp erkende een gemis aan nuttige informatie recht uit de praktijk voor klinisch logopedisten en ging een nieuwe uitdaging aan na de podcast “Het slikkanaal”. De eerste edities zijn al ontwikkeld, koop het online magazine ‘Bolus’ via de website van Malou Dusseldorp. Ontdek het hier:

Nestlé Health Science is trotse sponsor van BOLUS.

Maart = aandacht voor dysfagie

Nestlé Health Science organiseerde een dysfagie tour in België en Nederland. Verschillende instellingen werden bezocht en geïnformeerd over kauw- en slikproblematiek door ons team vertegenwoordigers. Een kit vol informatie en tips zijn ter beschikking gesteld om meer aandacht te krijgen bij iedereen die in contact komt met patiënten die risico hebben op kauw-en slikproblemen.

Aandacht voor dysfagie bij De Vierklaver

Samen met logopediste Liesbeth Debouck bezochten we 'De Vierklaver Adegem' en deden we een kort kauw-en sliktestje bij de bewoners.

Liesbeth Debouck vatte de ervaring als volgt samen: "Het belang van bewustwording van slikproblemen stopt niet bij de hulpverlener maar belangt iedereen aan die in staat voor de zorg van een persoon met een verstandelijke beperking: opvoeders, familie en personen die instaan voor de bereiding van de maaltijden. Naar aanleiding van een slikscreening kunnen kennis en tips gedeeld worden, zodat het eten en drinken op een veiligere manier kan verlopen."

Bezoek onze pagina over dysfagie en download de posters, klik hier

Although oropharyngeal dysphagia (OD) may cause very severe complications, it is often not detected, explored, and treated. Older patients are frequently unaware of their swallowing dysfunction, which is one of the reasons why the consequences of OD, i.e. aspiration, dehydration, and malnutrition, are regularly not attributed to dysphagia. It is obvious that dysphagia directly impairs the ability to eat and drink, reduces dietary intake of energy, water, and other nutrients, and sooner or later will result in malnutrition and dehydration, if not correctly cured.

Dehydration is one of the main complications of OD, but its prevalence is not well described. Some studies have shown that patients with OD have hydropenia, and reduced intracellular water and saliva volume and the evidence suggests that it is mainly due to insufficient fluid intake. In order to increase compliance and ensure patient preferences, it is suggested to have a range of thickeners that are easy (convenient preparation, simple to use, and consistent dosing), fast (accurate dosing and faster to achieve the target viscosity) and safe (improves swallowing safety, lump-free, amylase resistant and stable over time) to use. For this reason, a liquid thickener has been developed that meets these requirements: ThickenUp® GelExpress (TUGE).

Our group designed a prospective pilot study that aimed to study the acceptability, gastrointestinal (GI) tolerance, compliance and palatability, and the therapeutic effect of the 14-day intervention with thickened fluids (TF) by TUGE on hydration status in patients with OD. We can conclude that this pilot study shows TUGE was well-accepted, well-tolerated and significantly improved the hydration status in patients with OD after a 14-day intervention.

Watch the 9 minute conference talk with Dr. Noemí Tomsen and hear about EFFECT OF A NOVEL LIQUID THICKENER ON HYDRATION STATUS IN PATIENTS WITH OROPHARYNGEAL DYSPHAGIA

Download het abstract

-Vol-au-vent met puree (IDDSI 3)
-Wildbordje met zoete aardappel en veenbessen (IDDSI 4)
-Rode Thaise curry met rundsmaak (IDDSI 4)
-Zalmcrème met dille (IDDSI 4 or 5)
-Crème van hazelnoot met vleugje abrikoos(IDDSI 3)
-Chocoladecrème met sinaasappel (IDDSI 4)
-Mediteraanse puree (IDDSI 3)
-Speculaaspudding (IDDSI 4 en IDDSI 5)
-Gladde granola met citroensmaak (IDDSI 4)
-Hartige puree met smeerworst/crèmepaté (IDDSI 3)