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Nada colada

 

INGREDIËNTEN

  • 1 bouteille de Resource® Ultra Fruit Ananas

  • 50 ml lait de coco

  • Eventuellement des fruits surgelés comme des morceaux de banane ou ananas

 

USTENSILES

  • Blender ou mixeur plongeur

  • Verre

 

PRÉPARATION

  1. Mixez tous les ingrédients dans le blender ou avec le mixeur plongeur.

  2. Servez dans un beau verre.

 

 

ALLERGÈNES

 

 

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Resource Ultra Pétillant

 

INGRÉDIENTS

 

USTENSILES

  • Moule à glaçons

  • Verre

  • Optionnel : brin de menthe

 

PRÉPARATION

  1. Versez Resource® Ultra Fruit dans le moule à glaçons et placez dans le congélateur pour au moins 4 heures.

  2. Versez 50 ml d'eau pétillante et les glaçons de Resource® Ultra Fruit dans un verre original. Ajoutez éventuellement un brin de menthe.

 

CONSEILS

  1. Vous pouvez utiliser plusieurs goûts pour faire les glaçons.

  2. De préférence pas trop froid ? Versez dans un verre 1 bouteille de Resource® Ultra Fruit avec 50 ml d'eau pétillante.

 

 

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Dénutrition dans les soins de santé

La dénutrition est un problème courant : on estime qu'entre 20 et 25 % des patients hospitalisés, soignés en institution ou soignés à domicile sont dénutris. Malheureusement, la dénutrition est loin d'être toujours reconnue comme telle, avec toutes ses conséquences. Nous savons tous depuis longtemps que le traitement de la dénutrition peut sauver des vies, mais saviez-vous qu'il permet également d'économiser de l'argent à court et à long terme ? Le traitement de la dénutrition est simple, efficace et économique ! Vous voulez en savoir plus ? Lisez l'article complet. 

Le rapport "Dénutrition dans les soins : le traitement porte ses fruits", rédigé par Mark Nuijten et commandé par Eurocept Homecare, le Centre de connaissances sur la dénutrition, MediReva, Sorgente et l'Association des fabricants néerlandais d'aliments pour nourrissons et d'aliments diététiques (VNFKD), a été publié le 19 juin.

 

Contexte

On estime qu'entre 20 et 25 % des patients hospitalisés, soignés en institution ou soignés à domicile sont dénutris. Malheureusement, la plupart d'entre eux ne reçoivent pas le traitement nécessaire pour lutter contre la dénutrition, alors que le traitement en vaut la peine. En 2014, une étude économique similaire a été menée pour identifier les coûts sociaux de la dénutrition aux Pays-Bas. À l'époque, les coûts sociaux totaux de la dénutrition étaient estimés à 1,8 milliard d'euros par an. Comme beaucoup de choses ont changé en dix ans, une nouvelle analyse a été jugée nécessaire.

 

 

L'étude actuelle s'est fixé deux objectifs:

1. Déterminer le coût de la dénutrition non traitée aux Pays-Bas (en supposant des coûts de soins de santé en 2023).

2. Déterminer les coûts et les bénéfices du traitement de la dénutrition, en particulier le traitement diététique avec, si nécessaire, l'utilisation de la nutrition médicale orale, dans les hôpitaux et les établissements de santé (intra-muros) et à domicile (extra-muros, avec ou sans soins à domicile) en 2023.

Les principaux résultats peuvent être résumés comme suit :

• Les coûts médicaux directs de la dénutrition non traitée sont estimés à 3 milliards d'euros pour l'année de la dénutrition. Cela représente 3,4 % du total des coûts annuels des soins de santé aux Pays-Bas en 2023 !

• Le coût total de la dénutrition non traitée au cours de l'année d'apparition de la dénutrition est de 5,4 milliards d'euros, ce qui comprend : les coûts non médicaux, les coûts indirects liés à l'absentéisme au travail et le coût dû à la perte de QALYs (Quality Adjusted Life Years - c'est-à-dire le gain d'années de vie corrigées en fonction de la qualité de vie).

• Si une personne n'est pas traitée pour dénutrition pendant 5 ans, ces coûts peuvent atteindre 15,0 milliards d'euros.

• En termes de coûts et de bénéfices, les éléments suivants peuvent être résumés : les coûts de traitement de la dénutrition sont estimés à 360 millions d'euros. Les bénéfices associés aux coûts médicaux directs dus au traitement de la dénutrition sont calculés à 583 millions d'euros. Par conséquent, le traitement de la dénutrition entraîne une économie nette de coûts médicaux directs de 223 millions d'euros (583 millions d'euros - 360 millions d'euros). Si l'on ajoute les autres coûts de l'année de survenue de la dénutrition, on obtient même une économie nette de 749 millions d'euros (on pense aux économies de coûts non médicaux, à la baisse des coûts indirects de l'absentéisme et à la baisse des coûts due à la diminution de la perte de QALYs). Si l'on étend cette analyse à 5 ans, les économies nettes passent à 5,2 milliards d'euros !

• En traitant la dénutrition, les gens vivent plus longtemps, mais ces années de vie supplémentaires ont un coût. Pour mieux comprendre ce phénomène, l'efficacité du traitement de la dénutrition au cours d'une vie a également été examinée. Celle-ci a été calculée en divisant le coût supplémentaire net du traitement de la dénutrition, sans tenir compte des valeurs monétaires des QALYs, par le gain en QALYs. On obtient ainsi une valeur pour le coût par QALY ; pour le traitement de la dénutrition, cette valeur a été calculée à 15 552 euros. Aux Pays-Bas, on est prêt à dépenser de 20 000 à 80 000 euros par QALY, en fonction de la charge de morbidité. Avec un coût par QALY de 15 552 euros, le traitement de la dénutrition peut être considéré comme très efficace.

 

En bref :

• Chaque euro investi dans le traitement de la dénutrition rapporte 2,08 euros (749 millions d'euros / 360 millions d'euros) dans l'année de l'apparition de la dénutrition.

• Si l'on prolonge cette analyse sur 5 ans, chaque euro investi rapporte 14,44 euros (5,2 milliards d'euros / 360 millions d'euros).

En conclusion, le traitement de la dénutrition permet de réaliser des économies à court et à long terme.

Le rapport complet en anglais est disponible ici.

 

Saviez-vous qu'il existe également des outils de dépistage validés pour vérifier la malnutrition chez les personnes âgées ? Remplir le MNA complet prend 10 à 15 minutes. Cliquez ici pour voir le MNA.

 

Ce rapport a été rendu possible grâce au MNI GROW 6 de le « Medical Nutrition Industry » (MNI).

Rapport Pays bas 2024
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La dénutrition en Belgique – sondage 2022- 2023

2% des Belges de plus de 65 ans sont dénutris et 29% sont à risque de dénutrition. Votre patient est-il dénutri ? Faites le test avec le Mini Nutritional Assessement (MNA) !

Les personnes dénutries présentent de multiples symptômes comme par exemple perte d'appétit, incapacité à mâcher ou avaler, diminution de la force musculaire, perte de poids involontaire, inflammation, …

La dénutrition a des conséquences physiques et psychologiques pouvant entrainer une diminution de la qualité de vie. Une étude a été menée par Sciensano auprès de belges âgés de 65ans et plus en utilisant un questionnaire appelé "self Mini Nutritional Assessment" (self MNA). Pour connaître les résultats, veuillez vous connecter.

La malnutrition est une condition fréquente et sous- estimée, plus particulièrement dans la population plus âgée. Le statut nutritionnel des personnes âgées dépend de nombreux facteurs comme notamment les changements physiologiques liés au vieillissement, les effets à long terme d’une maladie chronique ou de la prise de médicaments, mais est également influencée par des facteurs psychologiques ou par des conditions de vie, comme une personne vivant seule ou dans le deuil.

La sous- nutrition peut engendrer des conséquences importantes comme par exemple une augmentation de la mortalité, une augmentation de la probabilité d’infection, ou encore une réduction de la qualité de vie.1

Il est important de diagnostiquer la dénutrition le plus rapidement possible afin d’intervenir au plus tôt en apportant un soutien nutritionnel et empêcher toute nouvelle dégradation et améliorer l’état du patient. Le Mini Nutritional Assessement (MNA) permet d’évaluer le risque de dénutrition et d’identifier les personnes âgées dénutries.2 

Une version d’auto- évaluation a été mise en place pour les personnes âgées vivant de manière indépendante sous le nom de « self MNA ».3

Sciensano a étudié le risque de dénutrition dans la population belge âgée* de plus de 65 ans. Les participants âgés de 65 ans et plus ont rempli le questionnaire « self MNA » afin d’évaluer leur statut nutritionnel en fonction du score obtenu.4

Voici quelques résultats clés de cette étude :

  • 2% de la population âgée de ≥ 65 ans est dénutrie et 29% est à risque de dénutrition. Les femmes sont plus enclines et les hommes à être dénutries et à être à risque de dénutrition que les hommes :

Dénutrition Belgique 2023

  • L’analyse par région a mis en évidence un taux de dénutrition plus élevé à Bruxelles et un risque de dénutrition plus élevé en Wallonie :

Dénutrition Belgique Region 2023

 

Pour de plus amples informations, veuillez consulter la page dédiée à l’étude.

*Les personnes âgées (65 ans et +)  dans les MRS,  hospitalisées ou qui n'ont  pas pu être interrogées sans aide (par exemple, les personnes démentes) se sont pas reprises.

 

References:

  1. Guigoz Y, Vellas B, Garry PJ. Assessing the nutritional status of the elderly: The Mini Nutritional Assessment as part of the geriatric evaluation. Nutr Rev. 1996 Jan;54(1 Pt 2):S59-65. doi: 10.1111/j.1753-4887.1996.tb03793.x. PMID: 8919685
  2. Vellas B, Villars H, Abellan G, Soto ME, Rolland Y, Guigoz Y, Morley JE, Chumlea W, Salva A, Rubenstein LZ, Garry P. Overview of the MNA--Its history and challenges. J Nutr Health Aging. 2006 Nov-Dec;10(6):456-63; discussion 463-5. PMID: 17183418.
  3. Donini LM, Marrocco W, Marocco C, Lenzi A. Validity of the Self- Mini Nutritional Assessment (Self- MNA) for the Evaluation of Nutritional Risk. A Cross- Sectional Study Conducted in General Practice. J Nutr Health Aging. 2018;22(1):44-52. doi: 10.1007/s12603-017-0919-y. PMID: 29300421.
  4. Sciensano : Statut pondéral et troubles du comportement alimentaire : Risque de dénutrition chez les personnes âgées, Enquête de Consommation alimentaire 2022-2023, juin 2024, Bruxelles, Belgique. https://www.sciensano.be/fr/resultats-de-lenquete-nationale-de-consommation-alimentaire-2022-2023/statut-ponderal-et-troubles-du-comportement-alimentaire/risque-de-denutrition
Sciensano denutrition 2024
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