Symposium: Unlocking the Power of Medical Nutrition
Tijdens het Symposium: Unlocking the Power of Medical Nutrition op 12 februari 2026, brengen Nestlé Health Science en Gohy zorgprofessionals samen rond één centrale vraag: Hoe kunnen medische voedingshulpmiddelen bijdragen aan beter herstel, meer comfort en een hogere levenskwaliteit voor patiënten met (ziektegerelateerde) ondervoeding?
Sprekers:
- Nadia Voordeckers, Klinisch psycholoog UZ Brussel
- Michaël Sels, Diëtist & innovatiemanager klinische voeding UZA
- Julie De Ryck, Nutrition Field Specialist, Gohy
- Nathalie Van de Keere, Region Manager Nestlé Health Science
- Peter Schepens, Adjunct verantwoordelijke dieetafdeling AZ Sint‑Jan Brugge
- Manon Boone, Medical Advisor Manager Nestlé Health Science
Ontdek in de samenvattingen wat deze experten deelden over patiëntgerichte zorg, veilige en flexibele toediening van voeding, praktische tips rond sondemateriaal en het optimaliseren van voedingsinname.
Mentaal welzijn en uitdagingen bij patiënten met klinische voeding
door Nadia Voordeckers, klinisch psycholoog UZ Brussel
Tijdens de presentatie werd benadrukt dat het soms even kan duren voordat een patiënt de stap naar de psycholoog zet. Het is belangrijk om de deur open te houden en duidelijke hulplijnen te bieden, zodat patiënten weten dat ze er niet alleen voor staan. Het vinden van iemand die een sleutelrol kan spelen in het leven van de patiënt kan de situatie aanzienlijk vergemakkelijken.
- Er werd gesproken over het belang van een veiligheidsplan en wie vanuit het ziekenhuis kan worden benaderd om een veilige situatie te waarborgen. Patiënten werd aangeraden om een briefje mee te nemen met belangrijke contactinformatie voor het geval er iets op straat gebeurt.
- Acceptance and Commitment Therapy (ACT) werd genoemd als een effectieve vorm van gedragstherapie in de ziekenhuiscontext.
- Er zijn geen snelle oplossingen; de focus moet liggen op het vormgeven van een nieuw leven met ziekte. Het is cruciaal om de omgeving van de patiënt te betrekken en te ondersteunen, en te erkennen dat ook voor hen veel verandert.
- De presentatie benadrukte het belang van sociaal contact en eetmomenten, waarbij familie en vrienden een ondersteunende rol kunnen spelen. Het is essentieel om tijd te maken voor de patiënt, ook al is het maar een kort moment, en om hen te helpen bij het terugkrijgen van controle en veerkracht in kleine zaken.
- Professionals werden aangemoedigd om niet bang te zijn om hulp te vragen aan collega's en om patiënten door te verwijzen als ze grotere behoeften hebben. Het is belangrijk om alert te zijn op isolatie en suïciderisico's, en om het gesprek hierover aan te gaan in een veilige setting.
Kernboodschappen:
- Erkenning: erken de gevoelens en ervaringen van de patiënt.
- Duidelijkheid, eerlijkheid, herhaling, geduld – communiceer helder en herhaal belangrijke informatie; wees geduldig in het proces.
- Vraag naar pijn en ongemak: stimuleer patiënten om hun pijn en ongemak te delen.
- Keuze waar mogelijk: bied de patiënt keuzes aan in hun zorgtraject.
- Echt contact, echt luisteren, lotgenoten: maak oprechte verbinding met de patiënt en luister actief; overweeg lotgenoten te betrekken.
- Tijd maken, maar wees duidelijk: reserveer tijd voor gesprekken, maar geef aan hoeveel tijd beschikbaar is.
- Kleine overwinningen: focus op haalbare doelen en vier kleine successen.
- Op het niveau van de patiënt: pas de communicatie en zorg aan op het niveau van de patiënt.
- Begrip voor een moeilijke dag/periode: toon begrip voor de uitdagingen die de patiënt kan ervaren.
Voeding die heelt, want eten is meer dan voeden
door Michaël Sels, diëtist, innovatiemanager klinische voeding Universitair Ziekenhuis Antwerpen
De presentatie benadrukte dat de omgeving steeds meer verleidingen biedt die het risico op bepaalde ziektes kunnen verhogen. Het doel van de behandeling bij ziekte is ook om patiënten zo fit mogelijk te houden met voldoende macro- en micronutriënten. Ook het belang van goede begeleiding en het verhogen van de inname van zowel plantaardige als dierlijke voedingsbronnen werd benadrukt.
- Onze omgeving biedt steeds meer verleidingen die het risico op ziektes zoals obesitas verhogen.
- De obesitasparadox werd besproken: obesitas verhoogt risico’s maar kan ook beschermend zijn tijdens ziekte.
- In het ziekenhuis hoeft voeding niet per se gezond te zijn; het belangrijkste is dat het gewicht stabiel blijft.
- Er werd gesproken over sarcopenie en cachexie bij kanker.
- Het doel is om patiënten zo fit mogelijk te houden en verlies van spiermassa te voorkomen.
- Gewichtsverlies hoeft niet altijd negatief te zijn; vetverlies kan samengaan met spieropbouw.
- Het belang van plantaardige én dierlijke voeding werd benadrukt.
- Smaak en geur spelen een belangrijke rol bij eetlust.
- Het gebruik van blended diet kan helpen bij smaakbeleving.
- Goede begeleiding is essentieel: patiënten hebben ondersteuning nodig om medische voeding vol te houden.
Voeding via een alternatieve weg
door Julie De Ryck, Nutrition Field Specialist Gohy
Tijdens de presentatie werd een overzicht gegeven van verschillende soorten voedingssondes en het materiaal dat daarbij gebruikt wordt. Er werd ook toelichting gegeven over Gohy, een familiebedrijf dat al meer dan 40 jaar actief is in de distributie van paramedisch materiaal en gespecialiseerd is in hygiëne, comfort, voeding en incontinentiezorg.
- Besproken sondetypes waren onder andere nasale sondes (zoals nasogastrische en nasojejunale sondes), percutane sondes (zoals PEG, PEG‑J en Pexact) en vervangsondes (zoals gastrotubes en buttons). De keuze voor een sonde hangt af van de klinische situatie, de verwachte gebruiksduur en het aspiratierisico.
- De materialen waaruit sondes kunnen bestaan werden toegelicht: PVC is geschikt voor kortdurend gebruik omdat weekmakers verdwijnen door contact met maagzuur; PUR is ideaal voor langdurig gebruik en blijft stabiel in maagzuur, maar heeft een mandrijn nodig door de soepelheid; silicone is nog soepeler en gevoeliger voor knikken, maar wel duurder en voorzien van een dikkere wand. Ook werd uitgelegd dat de Fr‑maat de buitendiameter aangeeft (1 FR = 1/3 mm).
- Op het gebied van veiligheid werd het belang benadrukt van de ENFit‑connectie, een ISO‑standaard die misconnecties voorkomt. Zowel mannelijke als vrouwelijke ENFit‑connecties kwamen aan bod, met aandacht voor het risico op schade bij te hard aandraaien. De ENPlus‑connectie zorgt ervoor dat alleen enterale voeding kan worden aangesloten op toedieningssets.
- De zorg rond PEG‑sondes werd eveneens besproken: tijdens de eerste week na plaatsing wordt niet gedraaid of gedompeld, maar enkel gereinigd met steriel water; daarna is het spoelen met 30 ml water voor en na voeding of medicatie essentieel. Medicatie mag nooit rechtstreeks met sondevoeding worden gemengd. Bij PEG‑J werd het onderscheid tussen gastrische (g) en intestinale (i) toegang als relevant benadrukt.
- Voor vervanggastrostomieën, zoals gastrotubes en buttons, is een wekelijkse controle van het ballonvolume noodzakelijk. Deze sondes mogen pas worden geplaatst wanneer het stoma volledig gevormd is, doorgaans na minstens vier weken.
- Voor het voorkomen en oplossen van verstoppingen werden verschillende mogelijkheden genoemd, zoals spoelen met lucht, lauw water, bicarbonaatoplossing of indien nodig acetylcysteïne. Ook de correcte methode voor het reinigen van sonde en stoma kwam aan bod, met nadruk op losmaken, zorgvuldig reinigen, goed laten drogen en het correct positioneren van de fixatieplaat om drukletsels te voorkomen.
- Via een korte quiz werd enkele kernpunten herhaald, waaronder dat medicatie nooit aan sondevoeding mag worden toegevoegd, dat de Fr‑maat de diameter van de sonde aangeeft en dat bij dagelijkse PEG‑zorg enkel dompelen en niet draaien correct is.
De presentatie bood een helder en praktisch overzicht van sondetypes, materialen, veiligheidsstandaarden en verzorgingsrichtlijnen. Hiermee werd inzicht gegeven in een veilige en effectieve toepassing van enterale hulpmiddelen in de zorgpraktijk.
Medical devices: ontdek je opties
door Nathalie Van de Keere, region manager Nestlé Health Science
De presentatie richtte zich op enterale medische hulpmiddelen.
- Enterale medische hulpmiddelen zijn essentieel zijn voor patiënten met een functioneel en toegankelijk maag-darmkanaal die niet in staat zijn om voldoende voedingsstoffen op te nemen.
- Enterale voedingsondersteuning wordt gepresenteerd als een levensreddende methode die helpt bij het voorkomen van een uitgeputte voedingstoestand, wat kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen zoals weefselafbraak en een verzwakte immuun functie.
- De geschiedenis van enterale voeding gaat terug tot de oudheid, en de ontwikkeling van voedingspompen begon in de jaren 30.
- Bij een functionerend maagdarmkanaal kan worden gekeken naar orale supplementen of enterale voeding via sondevoeding. Wanneer de darmen normaal functioneren, is enterale voeding de voorkeursmethode, maar in sommige gevallen is sondevoeding noodzakelijk.
- Er zijn verschillende soorten enterale hulpmiddelen, zoals neus-maagsondes voor kortdurend gebruik en PEG of PEJ voor langdurig gebruik. Sondevoeding kan worden gestart wanneer de patiënt medisch stabiel is en de juiste plaatsing en tolerantie zijn bevestigd.
- Sondevoeding kan met of zonder pomp worden toegediend, met de mogelijkheid van continue of bolustoediening. Bolusvoeding biedt voordelen zoals meer flexibiliteit en autonomie voor de patiënt, en er is geen bewijs dat het meer bijwerkingen heeft dan continue voeding. Het is echter belangrijk om de toediening geleidelijk op te bouwen om complicaties te voorkomen.
- Innovatieve oplossingen zoals de SimpLink maken het eenvoudiger om bolusvoeding toe te dienen met minder materiaal.
- Bij het toedienen van medicatie via de sonde is het belangrijk om vloeibare vormen te verkiezen boven vaste vormen om verstoppingen te voorkomen.
Al met al benadrukt de presentatie het belang van enterale medische hulpmiddelen in de zorg, evenals de noodzaak van goede instructies, samenwerking en aandacht voor de behoeften van de patiënt.
Bolustoediening in de praktijk: flexibele en patiëntgerichte toediening van sondevoeding
door Peter Schepens, adjunct verantwoordelijke dieetafdeling AZ Sint-Jan Brugge
Tijdens de presentatie werd de noodzaak van bolusvoeding besproken in de context van de zorg buiten ziekenhuizen, met aandacht voor vergrijzing en chronische ziekten.
- Voeding speelt een cruciale rol als onderdeel van de behandeling, wat bijdraagt aan een verhoogde kwaliteit van leven, autonomie, en een gestructureerde dag.
- Bolusvoeding is een methode waarbij voeding in grotere hoeveelheden en in kortere tijd wordt toegediend, wat doorgaans veel minder tijd kost dan continue voeding via een pomp. De voordelen van bolusvoeding zijn onder andere meer flexibiliteit, autonomie voor de patiënt en lagere kosten. Er is echter geen bewijs dat bolusvoeding meer diarree of andere bijwerkingen veroorzaakt in vergelijking met continue voeding. Wel kunnen er klachten optreden bij te grote hoeveelheden of te snelle toediening. Bolusvoeding is niet voor iedereen geschikt, vooral niet voor patiënten die door omliggende leed niet kunnen overstappen naar bolusvoeding of bij sondes in de darm vanwege dumpingklachten.
- Bij patiënten die afhankelijk zijn van zorg thuis, kan het moeilijk zijn om regelmatig verpleegkundige zorg te bieden voor bolustoediening. Het is belangrijk dat bij het toedienen van bolusvoeding iedereen op een vergelijkbare manier voedt en dat goede instructies worden gegeven.
- De houding van de patiënt tijdens de toediening is ook van belang; een hoek van 30-40 graden is aanbevolen, en patiënten moeten 30 tot 60 minuten rechtop blijven na de toediening om reflux en aspiratie te voorkomen. Goede verzorging van de sonde en connector is essentieel, evenals het goed spoelen voor en na elke voeding.
- Bolusvoeding kan ook intermittent via een pomp worden toegediend, wat het makkelijker maakt om te combineren met continue voeding. Het gebruik van zwaartekracht om voeding toe te dienen kan relevant zijn voor patiënten met tolerantieproblemen, doordat dit zorgt voor een langzamere toediening.
- De meest gebruikte methode voor bolusvoeding is via een ENfit spuit, waarbij niet te grote spuiten moeten worden gebruikt om de toediening te vergemakkelijken.
- SimpLink kan direct op de voedingssonde worden aangesloten met kleine flesjes sondevoeding, wat weinig materiaal vereist en handig is voor onderweg.
- Bolusvoeding op basis van echte ingrediënten werd als de voorkeur gegeven
- Tijdens de presentatie werden ook de volgende 3 vragen op gelijst als handige leidraad bij het kiezen van de juiste methode voor sondevoeding
- Hoe goed verdraagt de patiënt de sondevoeding?
- Hoe zelfstandig is de patiënt?
- In welke zorgsetting bevindt de patiënt zich?
Q&A blended diet
door Manon Boone, Medical Affairs Manager Nestlé Health Science
De presentatie bood achtergrondinformatie over blended diet, gebaseerd op veel gestelde vragen vanuit het aanwezige publiek.
- Blended diet is een methode waarbij voeding wordt fijn gemalen en via een sonde wordt toegediend.
- Blended diet is recentelijk weer in populariteit toegenomen, vooral voor patiënten die behoefte hebben aan natuurlijke en minder bewerkte voedingsopties. Het biedt ouders en verzorgers de mogelijkheid om controle te hebben over de voeding van hun kinderen. Studies tonen daarnaast aan dat dit mogelijk kan zorgen voor minder gastro-intestinale klachten bij de gebruikers.
- Blended diet kan helpen bij het verminderen van klachten zoals spugen en obstipatie, en het bevordert een gevoel van normaliteit en autonomie. Het is belangrijk dat patiënten ouder zijn dan 1 jaar en een geschikte sonde hebben.
- De presentatie benadrukte ook dat goede hygiëne en de juiste voorbereiding essentieel zijn om verstoppingen te voorkomen en dat het essentieel is om de kwaliteit van de voeding -in de breedste zin van het woord- goed in de gaten te houden. Samenwerking van patiënt of ouder met de zorgprofessional is hierin essentieel.
- De presentatie eindigde met praktische tips en richtlijnen voor het toedienen van blended diet. Het belang van samenwerking met zorgprofessionals werd nogmaals benadrukt om de veiligheid en effectiviteit van deze voedingsmethode te waarborgen.
- Read more about Symposium: Unlocking the Power of Medical Nutrition
- Log in or register to post comments




